Restaurante Marisquería Galaxia Cocina "Pepehillo" (Badajoz)

Materia prima extraterrestre 

Ya que estamos con marisquerías vamos a dedicarle un post como Dios manda a la marisquería pacense y extremeña por antonomasia que no es otra que Galaxia. Ya le dedique un cutrepost cuando empece con esto del blog, pero la categoría de esta casa merece que después de 96 entradas (me parece mentira) sea la primera vez que repito un restaurante y no creo que haya muchos que lo merezcan más que este.

Restaurante Marisquería El Cristo (Elvas/Portugal)

O rey da sapateira

Tengo que reconocer que nunca he sido muy partidario de esa costumbre tan pacense de que cada vez que nos visitaba algún amigo o familiar, nuestro primer destino gastronómico e incluso cultural siempre fuera llevarles a comer al país vecino, ¿no tenia nuestra ciudad suficiente atractivo que mostrar a nuestros invitados?. Siempre responderé sin duda alguna que Badajoz los tenia y los ha tenido siempre. También reconozco no ser muy objetivo por mi "extremeñismo" quizá demasiado extremo, pero aceptaría que años atrás ni nuestra ciudad ni su oferta gastronómica era lo suficientemente atractiva como para evitar esa peregrinación.

Galaxia (Badajoz)

Materia prima extraterrestre

11 10 2010

Fantástica materia prima tienen siempre en esta casa, Jose se preocupa de tener siempre lo mejor aunque a veces sobradamente cobrado, pero lo mejor.

Miércoles y hasta la bandera barra y sala, tuvimos que esperar para coger mesa para tres hasta las 15,45 de la tarde. Al estar lleno muy bullicioso debido también a la forma de angar del establecimiento y no perfecta ventilación imagino que por lo mismo. Al tener de las mejores cavas de puros de la ciudad muchos comensales a esas horas ya estaban con los cigarros y el tufo era importante, estarán aprovechando los últimos días de permiso.

Buenos y conocidos profesionales, te recibe, toma nota y cobra Jose, que controla el negocio y su producto de maravilla, ofreciendo siempre algo fresco fuera de carta. El resto del servicio estaba o daba la sensación de estar algo desorganizado.