Puro Badajoz
Si hay un bar en Badajoz que representa como ningún otro la idiosincrasia de esta ciudad y de su gente, ese es La Corchuela. Esta casa fue fundada en 1827 por D. Inocente Jimenez Grajera, posteriormente se hizo cargo del mismo su hijo Andrés Jimenez Remigio y la tercera generación es regentada por Inocente Jimenez del Amo, "Ino" como todos lo conocen, acompañado de sus hermanos Andrés, Manolo y la Mari al frente de esa histórica churrería, y como no de Antonio el cuñado, que con ese bigote (ahora cortado) y ese aspecto de guardia civil mantiene a todos en orden.