Un clásico muy puesto al día
10 06 2011
Que gratisima sorpresa me he llevado con este Marchivirito, hacia por lo menos diez años que no pasaba por allí y la impresión en todos los aspectos no ha podido ser mejor. Todo un clásico pacense que nunca ha perdido una fiel clientela pero al que en los últimos años y con sus ultimas reformas a buen seguro se han incorporado nuevos seguidores como el que suscribe.
El local en sus inicios era una simple venta donde quedaban los cazadores a desayunar antes de partir a sus cacerías y fue hace ya mas de 20 años cuando este gran aficionado a la tauromaquia, D. Jose Dominguez, se hizo cargo del mismo basando fundamentalmente su negocio en ofrecer siempre un buen producto extremeño. Poco a poco fue actualizando su cocina por la que han pasado cocineros de renombre como Antonio Granero, y adaptando a los tiempos también ese local con distintas obras que han culminado con un estupendo y amplio porche con un patio abierto delante, pensando también en los fumadores, que es una autentica delicia sobre todo en las noches de verano. Ademas continua con su también renovada, hace unos años, sala interior y con un buen reservado para unas 20 personas. Para rematar del todo, el desdoblamiento de la carretera de Cáceres le ha venido al pelo, teniendo un buen acceso desde la propia rotonda y un espacioso y siempre bien atendido aparcamiento.